Lampung, provinsi yang terletak di ujung selatan Pulau Sumatera, Indonesia, memiliki kekayaan budaya yang tercermin dalam ragam kuliner yang lezat dan unik. Berikut adalah beberapa makanan khas Lampung yang wajib dicoba:
Sate Ikan Tanjung Karang:
Sate Ikan Tanjung Karang adalah hidangan sate yang terbuat dari daging ikan segar yang dicampur dengan bumbu rempah khas Lampung. Daging ikan ini kemudian ditusuk dan dipanggang hingga matang. Sate Ikan Tanjung Karang biasanya disajikan dengan kuah kacang yang gurih dan pedas.
Pempek Pilihan:
Pempek merupakan hidangan khas Palembang, tetapi di Lampung, variasi pempek juga sangat populer. Pempek Pilihan Lampung memiliki variasi rasa dan ukuran yang berbeda, mulai dari pempek kapal selam hingga pempek kulit. Hidangan ini disajikan dengan cuko, saus yang terbuat dari kuah yang pedas dan asam.
Laksa Teluk Betung:
Laksa Teluk Betung adalah hidangan laksa khas Lampung yang memiliki kuah kental berbahan dasar santan kelapa, dicampur dengan rempah-rempah yang khas. Laksa ini biasanya disajikan dengan mie kuning, daging ayam, telur rebus, dan tauge, memberikan citarasa yang lezat dan bergizi.
Gulai Daun Ubi Tumbuk:
Gulai Daun Ubi Tumbuk adalah hidangan gulai yang terbuat dari daun ubi yang direbus dan ditumbuk, dicampur dengan kelapa parut serta bumbu-bumbu rempah. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan cocok disantap dengan nasi hangat.
Seruit:
Seruit adalah hidangan tradisional Lampung yang terbuat dari kelapa parut, ikan, dan rempah-rempah. Semua bahan tersebut dicampur dan dibungkus dengan daun pisang, lalu diukur dan dipanggang. Seruit memiliki cita rasa yang unik dan gurih.
Menjelajahi kelezatan makanan khas Lampung adalah suatu pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Setiap hidangan mencerminkan kekayaan alam dan budaya Lampung, serta menjadi warisan kuliner yang patut dijaga dan dinikmati oleh generasi mendatang. Jika Anda berkesempatan mengunjungi Lampung, jangan lupa mencicipi kelezatan makanan khas yang membuatnya menjadi surga kuliner di ujung Pulau Sumatera.
Deskripsi : Lampung, provinsi yang terletak di ujung selatan Pulau Sumatera, Indonesia, memiliki kekayaan budaya yang tercermin dalam ragam kuliner yang lezat dan unik.
Keyword : lampung, kuliner lampung dan makanan lampung
0 Comentarios:
Posting Komentar